美味厨房

超接地气的番茄鱼做法,从杀鱼到炖汤全过程!酸爽开胃,3斤鱼肉都不够吃!

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1.把鱼的骨头和肉分别切出来,用盐,料酒,白醋,腌制。

2.做备好佐料姜,蒜,八角,桂皮

3.今天里放油到七分热下碗里的调料爆香。

4把腌制的鱼架放入中翻炒至金黄色放入生抽,蚝油,味极鲜,胖子麻辣鱼。

5.呆佐料出香倒入开水煮五分钟。

6捞出鱼架,汤内放鱼片,放入适量盐,鱼片颜色变白出。番茄第一层,鱼架第二层,鱼片和汤倒入Z上面。撒上葱花芝麻,在烧热油浇表面,发出葱花芝麻的阵阵清香。

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菜谱分享 番茄鱼 美食DIY
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