首先提前泡发糯米2小时差不多了,这样好蒸!选择卤好的牛肉(我个人觉得省事,选择猪
肉又要腌制又要调味,又要单独炒)我伢喜欢冷记的牛肉,可以多要几包小卤水,Z后收汁
用就有卤香味!
就是面粉糊,烙好后直接加个鸡蛋铺匀,凝固后翻面再加糯米!
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