生活杂谈

一个人在外生活,为了满足口腹之欲,不得已自学了包馄饨、饺子,包子、卤菜……

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清迈生活的第四个月,我的中国胃实在是有点适应不了冬阴功了,只得自己动手做饭喂饱自己。

刚开始做一个人的饭觉得好为难,一个菜太单调,两个菜一顿吃不完、留着下顿吃也不够,于是Z后决定一次做三~四个菜,吃两顿

然后...买菜久了又出现问题...泰国蔬菜品种说少也不少,但是很多蔬菜不认识、不知道怎么做,一不小心可能会把香料当蔬菜大胆尝试过几次,失误率高达89%以至于只敢买常见的菜,每次去市场、集市、超市采买食材,就会犯难...毕竟自己也就只会简单炒,买过几次不同的鱼,也是很伤心,怎么做都祛不了腥,已经放弃鱼了...

想念妈妈包的饺子,武汉过早的水饺、热干面、烧卖、豆皮,还有袁大头的包子...

一次去赶集,居然发现有馄饨皮卖,马上买了一小袋回来,百度随便搜了个方子,拌好馅子就包起来,成品还挺满意的多了些肉馅,就随便和了坨面团包了几个饺子

于是,感觉自己很有厨艺方面的天赋啊,又动了包包子的心思,晚上搜了些发面团的方子看,第二天就行动起来了,第一次包包子,卖相是过了自己这一关的,就是不知道怎么样算是发好了,反正边学边做,能吃就行

下一步又开始想搞卤菜了,进口超市买了卤料包,回来还是先上网搜方子,边做边尝,结果也是很惊喜,微辣带一点点甜,煮久了很软糯,自己是很满意的了

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味顶记许发表于 2019-11-06 16:40 把鸡指甲剁了就更完美了

本来想先给它剪指甲的,后来一顿手忙脚乱的操作就忘了

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洪妖妖发表于 2019-11-06 18:21 哈哈有天赋

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番茄鸡蛋面,精华是妈妈的辣椒酱

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Smile^_^发表于 2019-11-09 05:02 这包子的面没有发好啊

做成这样我已经很满足了

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nymph1984发表于 2019-11-11 14:05 楼主已经很厉害了 包子还有饺子都做得是那么回事儿

哈哈,谢谢你

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nymph1984发表于 2019-11-11 14:05 楼主已经很厉害了 包子还有饺子都做得是那么回事儿

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haotian520发表于 2019-11-12 19:31 楼主可以当导游吗?

不用导游啊,自己先做好攻略,下载翻译软件,出行租车、包车、grab,简单的英语➕中文➕肢体语言就能沟通了实在不行就上翻译软件,距离太远的景点可以飞猪上报个一日游两日游什么的,车接车送、省心省力

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拜斯达装饰客服发表于 2019-11-14 21:47 很厉害呀~

谢谢你哦

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