记忆中做对粑的人
都是推着一个大车 车上有很多刨花
刨花易燃在那个年代也是很易取的燃料
车上还载着一口大平底锅
中间有一个碗口大浅浅的凹槽可以盛水
对粑的底部与铁锅接触迅速成焦壳
上部在蒸汽的作用下持续发酵开孔
成为柔软香甜的内心
小小的人儿们 焦急的围在锅边等候
揭开木制的锅盖的那一瞬
那个米香混合着淡淡的米酒香味
让大人们也忍不住驻足加入购买行列……
记忆中做对粑的人
都是推着一个大车 车上有很多刨花
刨花易燃在那个年代也是很易取的燃料
车上还载着一口大平底锅
中间有一个碗口大浅浅的凹槽可以盛水
对粑的底部与铁锅接触迅速成焦壳
上部在蒸汽的作用下持续发酵开孔
成为柔软香甜的内心
小小的人儿们 焦急的围在锅边等候
揭开木制的锅盖的那一瞬
那个米香混合着淡淡的米酒香味
让大人们也忍不住驻足加入购买行列……
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