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【创意美食秀 No.16】快手营养早餐之24--红枣糕+奥利奥豆花!

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今日为儿子做的早餐:微波炉红枣糕+自制奥利豆花


红枣糕做法:
1、纯牛奶加面粉搅拌至无颗粒,再加入鸡蛋搅拌均匀成稀一点的面糊
2、在面糊里加入红枣粹沫、葡萄干(也可加入核桃仁算坚果),再加入白糖、一丁点盐、少量油搅拌均匀。


3、把调好的面糊倒入盘子里,盖上保鲜膜,在保鲜膜上扎一些小洞,然后放入微波炉高火加热6分钟就好了


奥利豆花做法:
1、平时我们就是买外面的豆腐脑(打干一点的,不要水),然后加入牛奶,再加入捏碎的奥利奥饼干沫就成豆花
2、现在买不到豆腐脑,但是在某团买菜上发现了一种超嫩豆腐,可以做成豆腐脑,比外面卖的豆腐脑好,还没那么多水!就用这个超嫩豆腐搅粹再加入牛奶放微波炉加热2分钟,然后再加入奥利奥饼干碎沫,味道不输外面卖的!

标签

快手美食 美食DIY 奥利奥豆花
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