【创意美食秀 No.16】快手营养早餐之24－－红枣糕＋奥利奥豆花！

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今日为儿子做的早餐：微波炉版红枣糕＋自制奥利奥豆花

红枣糕做法：
1、纯牛奶加面粉搅拌至无颗粒，再加入鸡蛋搅拌均匀成稀一点的面糊。
2、在面糊里加入红枣粹沫、葡萄干(也可加入核桃仁算坚果），再加入白糖、一丁点盐、少量油搅拌均匀。

3、把调好的面糊倒入盘子里，盖上保鲜膜，在保鲜膜上扎一些小洞，然后放入微波炉高火加热6分钟就好了

奥利奥豆花做法：
1、平时我们就是买外面的豆腐脑(打干一点的，不要水)，然后加入牛奶，再加入捏碎的奥利奥饼干沫就成豆花了
2、现在买不到豆腐脑，但是在某团买菜上发现了一种超嫩豆腐，可以做成豆腐脑，比外面卖的豆腐脑好，还没那么多水！就用这个超嫩豆腐搅粹再加入牛奶放微波炉加热2分钟，然后再加入奥利奥饼干碎沫，味道不输外面卖的！