汕头寄来了“卤鹅”，我尝尝味道咋样···

汕头过来的第二趟快递，这次没弄新鲜牛肉，让朋友代买了一些卤水解馋，特意请他帮我弄点狮头鹅尝尝。好友们应该都知道，鹅跟鸭都属于偏凉性的食物，吃多一点也不会燥热和上火。这里要重点跟大家分享的是，鹅肉中的蛋白质含量非常高，远胜于鸡、鸭。除此之外，鹅肉富含人体必需的多种氨基酸、维生素、烟酸、糖和微量元素，对健康和营养大有益处。虽然是肉类，但它的脂肪含量很低，不饱和脂肪酸含量却很高，不饱和脂肪酸是什么？简单来说，对降三高只有好处。

除此以外，鹅肉的食疗价值还有：益气、补虚、健脾、和胃、止渴、解铅毒等作用。特别适宜身体虚弱、气血不足和营养不良的人群食用。