超新鲜芥兰PK萝卜煮牛杂，两个字：清淡！

新鲜芥兰，咱们这边几乎买不到（除了大超市偶尔可能见，即便有，新鲜度多半也要打个问号，因为认知它的居民不多，不敢轻易买，所以超市自然也会补货缓慢）。需要跟大家分享的是，芥兰这种典型的南方蔬菜，除了口感脆甜清爽，更是提高免疫力，同时又能降火的一种好食材。现在网络购物又方便，建议大家偶尔买到尝尝，我今天吃的芥兰，是汕头朋友帮买牛肉的时候特意去菜场顺手采购寄来的，我刚刚特意上网搜过，好多卖这个的，只要是潮汕或广东地区发货的，应该都不错。