好吃佬

心心念念很久的石花粉,终于次到了!

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活了20多年才知道石花粉是个啥~
这种非常时期,出门看到摆摊的咱也不敢吃啊~于是只能买了材料自己做!
材料:

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生石灰
8g,用250ml冷水搅拌均匀,给我放着,澄清!


石花籽(冰籽)」

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50g,放到纱布里,不扎紧揉出来还得过滤,麻不麻烦~


凉白开&纯净水」
1500-1600ml,准备好!开始给我揉!


揉到这种亮晶晶不再出现为止!


满满一盆~


再用纱布过滤石灰水,只要上面那一层~


石灰水倒入揉好的那一盆中,搅啊搅啊搅!搅好了放几个小时,搞定,开吃!


街边的石花粉都是直接加白糖&白醋吃的,也格外喜欢介个味道。
但,石花粉还有另一种说法--冰粉!所以,你还可以撒上你喜欢的各种黑糖、果脯、坚果等等等等。
太适合这个夏天啦!~

标签

美食DIY 美味分享 石花粉
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