带着孩子一起做这个麦芽糖还挺有意思的，从浸泡小麦开始，包括中途的换水，发麦苗的4天每天3～4次喷水都是娃在负责。
经过这次操作，不仅知道了一些化学小知识，还磨练了细心、耐心，知道了每一种食物的来之不易，是一个好吃好玩还能学知识的体验！
家有小朋友的，快跟孩子一起做起来吧！
教程都写在图片上了，有不清楚的可以再问我
和娃一起历时6天，亲手泡发小麦，麦芽糖终于做好啦！
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带着孩子一起做这个麦芽糖还挺有意思的，从浸泡小麦开始，包括中途的换水，发麦苗的4天每天3～4次喷水都是娃在负责。
经过这次操作，不仅知道了一些化学小知识，还磨练了细心、耐心，知道了每一种食物的来之不易，是一个好吃好玩还能学知识的体验！
家有小朋友的，快跟孩子一起做起来吧！
教程都写在图片上了，有不清楚的可以再问我
龙猫得意发表于 2020-06-21 08:22 原来麦芽糖是用糯米发酵的，长知识了，谢谢分享！
小时候每到过年奶奶都会熬，但那时候只知道有麦芽
团子娘发表于 2020-06-21 22:44 哪里能买到麦子？不敢下手，怕浪费粮食
淘宝买的，我是一次成功的
小贝壳发表于 2020-06-22 00:02 感谢分享，有机会来试试！小麦有什么要求不？
没要求呢，带皮能发芽的就行了
nymph1984发表于 2020-06-22 12:17 你的电饭煲真是全能小选手担心它做完以后好清洗吗
加点水一烧热就行了
nymph1984发表于 2020-06-22 12:17 你的电饭煲真是全能小选手担心它做完以后好清洗吗
电饭煲真的很好用，不沾又恒温！
可蒸可焖可焗，焖红烧肉、焖猪蹄，焗全鸡焗排骨，香菇蒸鸡粉蒸肉，熬秋梨膏熬果酱，还有做雪花酥牛轧糖也赞
nymph1984发表于 2020-06-22 12:37 回复 踮起脚尖靠近你 的帖子我看我家的电饭煲涂层有些地方快不行了
你是不是用钢丝球这种硬物刷过？我做活动花花150买的美的电饭煲，用了5年了，内胆完好无损
enjoyjava发表于 2020-06-26 13:20 街上挑担子卖的怎么都是白的硬的？是加了什么东西⊙_⊙
那种还要继续熬，熬好后稍冷却，用手不停的拉扯
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