淘宝买的百钻米发糕预拌粉，308g每盒，按照说明书上推荐的方法，300g预拌粉加345g左右的水，混合均匀后，保鲜膜封好，夏天室温发酵放置12小时，加入50g左右白砂糖，8g辅料包，搅拌均匀，倒入模具，旺火蒸15分钟即可。
娃很喜欢吃，一口气吃了5个
美味的米发糕
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淘宝买的百钻米发糕预拌粉，308g每盒，按照说明书上推荐的方法，300g预拌粉加345g左右的水，混合均匀后，保鲜膜封好，夏天室温发酵放置12小时，加入50g左右白砂糖，8g辅料包，搅拌均匀，倒入模具，旺火蒸15分钟即可。
娃很喜欢吃，一口气吃了5个
绠发表于 2020-08-05 16:51 不错
谢谢
wx_9c367e0b3000发表于 2020-08-06 14:24 收藏了准备试一下
咕咕机发表于 2020-08-06 16:30 感谢分享
不客气
小流氓发表于 2020-08-07 11:58 原来还有发糕粉买 我都是大米泡一晚上料理机打碎后再做 总觉得口感不够细腻
自己泡大米好麻烦，还要打碎。
wx_a9539998e700发表于 2020-08-07 14:12 8g辅料包是什么
就是买的预拌粉里面的一个小包，看了配料就是食品添加剂，调节口感的
小流氓发表于 2020-08-07 15:21 回复 xiaote1987 的帖子各有利弊哈 看了下这个粉添加剂比较多
嗯嗯，可能不加辅料包口感又不同
风般飘过发表于 2020-08-07 16:40 我也是不想要添加剂，都自己泡大米做。
自己做的效果如何
风般飘过发表于 2020-08-07 21:54 还不错，和小时候吃的一样。
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