好吃佬

美味的米发糕

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淘宝买的百钻米发糕预拌粉,308g每盒,按照说明书上推荐的方法,300g预拌粉加345g左右的水,混合均匀后,保鲜膜封好,夏天室温发酵放置12小时,加入50g左右白砂糖,8g辅料包,搅拌均匀,倒入模具,旺火蒸15分钟即可。

娃很喜欢吃,一口气吃了5个

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自制美食
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硕士三年级

不错

xiaote1987 大学四年级
发表于 2020-08-05 16:51 不错

谢谢

小学四年级

收藏了准备试一下

咕咕机 小学四年级

感谢分享

xiaote1987 大学四年级
wx_9c367e0b3000发表于 2020-08-06 14:24 收藏了准备试一下

xiaote1987 大学四年级
咕咕机发表于 2020-08-06 16:30 感谢分享

不客气

Fzmailyl 高中一年级

看看

gujinmei1983830 初中二年级

看看

若寒如水 博士二年级

不加辅料包,平底锅最小火,可以做米粑粑,一样好吃!

小流氓 大学四年级

原来还有发糕粉买 我都是大米泡一晚上料理机打碎后再做 总觉得口感不够细腻

xiaote1987 大学四年级
若寒如水发表于 2020-08-07 11:45 不加辅料包,平底锅最小火,可以做米粑粑,一样好吃!

下次可以试试

xiaote1987 大学四年级
小流氓发表于 2020-08-07 11:58 原来还有发糕粉买 我都是大米泡一晚上料理机打碎后再做 总觉得口感不够细腻

自己泡大米好麻烦,还要打碎。

小学六年级

8g辅料包是什么

xiaote1987 大学四年级
wx_a9539998e700发表于 2020-08-07 14:12 8g辅料包是什么

就是买的预拌粉里面的一个小包,看了配料就是食品添加剂,调节口感的

小流氓 大学四年级
xiaote1987

各有利弊哈 看了下这个粉添加剂比较多

风般飘过 大学四年级

我也是不想要添加剂,都自己泡大米做。

唯真装饰-小胡 家居认证商家客服

很健康

xiaote1987 大学四年级
小流氓发表于 2020-08-07 15:21 回复 xiaote1987 的帖子各有利弊哈 看了下这个粉添加剂比较多

嗯嗯,可能不加辅料包口感又不同

xiaote1987 大学四年级
风般飘过发表于 2020-08-07 16:40 我也是不想要添加剂,都自己泡大米做。

自己做的效果如何

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