好吃佬

懒人版韩式辣白菜,你也能轻松get

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先上一个成品图,武汉现在这个天气,煮一热气腾腾的韩式泡菜再合适不过了。

制作步骤:

1、准备一颗漂亮的大白菜切成四份,再切成小块。

2、撒上适量的盐,腌制两个小时,让白菜出出水。

3、准腌制大白菜的腌料:蒜末2勺、姜末1勺、辣椒粉2勺、白糖2勺、韩式辣酱2勺、韭菜段适量。

4、大白菜腌制好后,挤掉多余的水份,然后把调料倒进去拌匀即可。

5、装瓶,有个小窍门,可以避免装瓶的过程中弄的瓶口到处都是,保鲜袋剪一节,套上去,围起来,装完后扯掉保鲜袋瓶口处也是干干净净的。

6、放冰箱冷藏,过两天就可以拿出来吃了,煮韩式泡菜,做韩式拌饭味道都棒极了。

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布布妈妈 得意号
Alice127发表于 2020-11-24 11:30 白菜洗不洗?

要洗的

布布妈妈 得意号
布布妈妈 得意号
AnnieNie发表于 2020-11-24 21:50 我真的是太想吃了!!!!!居然给我推送这个 我想了一整天泡菜锅

这几天太冷了,就适合吃这种热乎的。

布布妈妈 得意号
夜魅儿发表于 2020-12-02 14:07 白菜洗了晒干吗?

白菜洗干净沥干水份就可以了

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