来花见小鹿之前，我是抱着一丝不确定的。总觉得像自助这样对肉有着大量的需求，肉质可能不会太好。
所以一进店，我就直奔主题，尝尝他们家的肉品。
明明是自助，但是每一种肉质的颜色和新鲜程度都非常好看；明明是自助，每一种菜品的摆盘都相当精致；明明是自助，但每一种菜品都有着它的细节和创意。
他们家的牛五花，是真的绝！
不愧是招牌特级牛五花，你所能想象到的牛的鲜美，在牛五花这里都能尝到！
白色粉色均匀的分布，再经过酱汁的调和，充盈的汁水让五花肉一上竹炭打底的烤网上就发出悦耳的滋滋声，顿时香味四溢，不饿是不可能的
要想自助能回本，一盘海陆空豪华拼盘就足以：极上和牛三筋、薄切霜降西冷、极上牛仔骨、法式鹅肝、澳洲小青龙、新鲜贝柱...单点任一款价格都不菲。
M10级的牛三筋自带红白相间漩涡状的纹理，看着好像不肥，是因为脂肪分布散且匀，烤熟后口感软而韧，配上烧肉汁，肉香中带丝丝甜。
吃牛就要感受不同部位的口感变化，牛仔骨更讲究一种嚼劲，滋味浓郁，充满活力。
拎起一小块牛排丢到嘴里，能清楚感受到汁水随着牙齿的咀嚼而散溢开来。
