灵魂发问:人为什么会衰老?
每吸一口气，氧赋予生命力的同时，也在细胞里转换成了自由基。自由基是衰老的元凶，可诱发机体一系列脂质氧化连锁反应，造成生物膜结构和功能损伤，进而可能诱发组织器官老化。什么是抗氧化?百百氧化反应是人体本身就存在的过程，但体内过多的氧化反应产物(自由基)会使皮肤暗沉、色斑、皱纹等，让皮肤加速老化抗氧化是延缓衰老的有效途径抗氧化，就是抗自由基的生成和清除体内自由基。
那么多吃哪些食物，可以抗衰老呢？
1.洋葱抗衰老
洋葱是目前唯一含有前列腺素A的蔬菜，还含有硫基氨基酸等物质，有扩张血管、降血脂等作用。洋葱含有硫化物和微量元素硒，具有抗衰老的功效。
2.圆白菜保持年轻活力、帮助排毒
圆白菜是开十字花的蔬菜，维生素C含量很丰富。同时富含纤维，促进肠胃蠕动，能让消化系统保持年轻活力，并且帮助排毒
3.苹果抗氧化、保护细胞
苹果中含有多种基本维生素和强抗氧化剂，红苹果中抗氧化剂最多。这种“便携式零食”可满足甜食的需求。美国康奈尔大学研究发现，苹果富含抗氧化剂“槲皮素”，保护脑细胞避免自由基伤害的效果甚至比维生素C好。
4.豆腐延缓衰老
豆腐是中国人在饮食.上的伟大发明，这种看似平常的食物，有着很强大的功能，能延缓衰老。
5.胡萝卜抗氧化、减缓细胞老化
胡萝卜的β胡萝卜素能在机体正常新陈代谢中扮演抗氧化剂的作用，帮助细胞减缓老化的过程。
鱼肉能提供大量蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。
7.西兰花抗衰老
西兰花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素，开十字花的蔬菜已被科学家们证实是最好的抗衰老食物。
冬瓜富含丰富的维生素C，对肌肤的胶原蛋白和弹力纤维，都能起到良好的滋润效果。经常食用，可以有效抵抗初期皱纹的生成，令肌肤柔嫩光滑。
9.西红柿抗衰老、保护皮肤
多吃西红柿具有抗衰老作用，使皮肤保持白皙。这是因为西红柿中的番茄红素含有强力抗氧化、抗辐;射的生物活性物质。可以促进细胞的生长和再生，保持细胞正常代谢，有效防治色斑、皱纹、预防衰老。
10.橙子清除有害自由基
一个中等大小的橙子可以提供人一天所需的维生素C提高身体抵挡细菌侵害的能力。橙子能清除体内对健康有害的自由基。
