二年级小学生的成长早餐～第253天

11月5日，星期五，天气

今日份早餐：红薯面窝+小米粥+烤肠+香蕉。

红薯面窝（苕面窝）

1、红薯去皮切小块儿；

2、红薯块儿里加2勺面粉和1勺糯米粉，一点点盐、再加水，水分次加，每一块儿红薯上都裹上薄薄的一层面粉糊；

3、家里没有专门炸面窝的漏勺，我用的是筛网代替的，把红薯块儿均匀铺在上面；

4、油温七成热，就是木头筷子放进去冒小泡儿，放入红薯面窝，炸至金黄捞出。

形状炸出来不够完美，但是味道还是棒棒哒，小朋友说又酥又香，准备去买个炸面窝的勺子，下次再试试炸面窝，不断的尝试，也get到了不少新技能。