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饮食中心主任岗位+团队分红

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1、饮食中心主任1人

(1)岗位职责

①负责饮食中心的各项业务工作,贯彻执行党的路线方针、政策和学校、后勤基建管理处各项规章制度,按照“服务育人,敬业奉献”的要求全心全意为教学、科研、师生员工服务,勇于改革创新,以身作则,奉公守法,不搞特殊化,抓好中心廉政建设。

②组织检查中心人员履行岗位职责和完成《食品安全法》等各项法律规章制度的考核落实,保证伙食质量,带领中心员工完成后勤基建管理处下达的各项经营指标。

③负责做好中心的服务管理、菜品管理、客户关系管理、应急事件管理、安保管理、卫生保洁管理等,为师生提供优质服务,保证师生的满意度。

④制定伙食工作年度计划,抓好物质购进、管理工作,定期主持召开中心工作会议,讲评布置安排工作。

⑤根据工作需要有计划地组织业务技术培训及交流活动,定期对员工进行全面考核,合理调整餐厅人力与技术骨干,确保各餐日常工作正常开展。

⑥完成后勤基建管理处交办的其他任务。

(2)岗位要求:

①年龄50岁以下,具有大专及以上学历;

②具有履行职责所需要的政治思想素质,品行端正,公道正派,廉洁奉公。具有较强的事业心和责任感,具有良好的职业道德;

③具有餐饮行业工作经历及餐饮管理经验,熟悉国家有关政策法规与行业情况,有较为丰富的管理经验和较强的决策判断能力、经营管理能力、沟通协调能力及处理复杂问题与突发事件的能力

④熟悉高校食堂各环节的工作程序和要求。善于管理和经营团队,能够为团队成员制定合理的培训计划、不断提升食堂服务水平和质量;

⑤具有良好的心理素质和能够正常履行职责的身体条件;

⑥具有10年以上餐饮行业工作经历及3年以上餐饮管理经验(须提供社保缴纳证明材料)或拥有餐饮职业经理人资格证书的优先。

微信:15623967552

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