下午上来逛了美味厨房,晚上自己做了三个菜上来秀一把,蒜苗炒肉被老公盛赞了一番咧,自己感觉味道也很不错哟
1、蒜苗肉丝 好香哦,肉先用生粉和酱油调一下,想把蒜苗炒绵后把肉在旁边爆一下(我偷懒没有把蒜苗先盛起来,不过这样速度快点,肉不会爆老),加盐和一点胡椒,起锅即可
2、清炒黄瓜片 放油后丢进一点拍碎的大蒜,放入黄瓜,不要炒长了时间,加盐,起锅就好了。我用了一点肥肉炼了油一起炒进去的。
3、番茄炒鸡蛋 今天没有烫掉皮,切好后,放油、倒入番茄,翻炒出汁,盛起,洗一下锅,放油,爆蛋花,不等老就倒入番茄,加盐、起锅、撒葱花(家里没有葱了,放切细的大蒜叶),做的一小份,给我的宝贝希希吃,有汤汁,她很喜欢哦。