绝对初次
二十几年来第一次
两菜一汤
屋里做饭的走了,我也不好意思再让别个做。跟老妈打了个电话,问清楚了步骤,我下厨了
味道不错。。哈哈哈。。肉灰常嫩啊
这个也可以。。原来炒菜也不难嘛
这个估计算是弄得相较而言比较不好的了。。不过不能怪我,真的不能怪我,是这盐太假了,我放了三四瓢都米有什么盐味
不过总的来说,第一次下厨算是众望所归,某人还在戏言:晚上11点能不能吃到饭
哼哼哈。。吃得都干净得很今天的盘子
本帖Z后由 蓝子的万花瞳 于 2009-12-8 12:13 编辑 ]
绝对初次
二十几年来第一次
两菜一汤
屋里做饭的走了,我也不好意思再让别个做。跟老妈打了个电话,问清楚了步骤,我下厨了
味道不错。。哈哈哈。。肉灰常嫩啊
这个也可以。。原来炒菜也不难嘛
这个估计算是弄得相较而言比较不好的了。。不过不能怪我,真的不能怪我,是这盐太假了,我放了三四瓢都米有什么盐味
不过总的来说,第一次下厨算是众望所归,某人还在戏言:晚上11点能不能吃到饭
哼哼哈。。吃得都干净得很今天的盘子
本帖Z后由 蓝子的万花瞳 于 2009-12-8 12:13 编辑 ]
哈哈。。谢谢。。。口水留到明天吧
要知道这是我第一次炒菜啊。。怎么会一上来就大鱼大肉捏。。将就下嘛
哈哈哈。。那确实。。虽然第一次,但肉肉还是很嫩滴
有罪。。但确实是第一次,第一次做饭撒
谢谢谢谢
哈哈。。3Q啊。。
嘿嘿。。是吧。。我昨天那一搞也吃得蛮激动啊。。四个人吃饭看到他们都直夹我的青椒肉丝我真是
希望我会保持吧。。至少昨天做完还没有蛮不喜欢的感觉,不知道是不是因为菜比较简单的原因
哈哈哈。。我也觉得
很简单滴其实。。我昨天也是现学现做哦。。不过以前的岁月( )我总是看我老妈弄过全过程就是了,所以她再一说我就比较明白了
青椒肉丝教程:
1.先把青椒肉丝洗好切丝(MS是废话)
2.把切好的肉丝放入小碗内,再加入1~2勺生粉(肉嫩不嫩这就是关键哈,其实我老妈还教我在肉里加一点点生抽,肉可以入点味,但奈何这里只有老抽,所以放弃)
3.放油入锅开炒!(我大概放了一锅铲滴样子,好像有点点多),看油冒烟(这一步要是有错滴表拍我哈,我初次下厨嘛,嘿)就倒青椒。然后一直翻炒,一直炒到青椒变“棉条”了就准备放肉(如果有人喜欢吃有脆感的青椒就少炒一哈,因为我喜欢吃青椒但不喜欢青椒吃到有生椒味所以炒得久一些)
4.肉其实只炒一哈就可以起锅了,看肉由红变白就OK
5.炒完收工!
嘿。。谢啦。。我在想我是不是有炒菜的天份呢
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