美味厨房

[80后的新婚夫妇]两个人的晚餐,请大家多多指教(49楼更新16日晚餐)

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发下这两天的晚餐,大家轻拍哈

今天的晚餐

今天比较偷懒,准备炒年糕吃,就买了5块钱的虾,2块5钱的琵琶虾,5块钱的牛肚,3个青红辣椒,2小个西红柿,一小把金针菇,4块干子(这个感觉有点鸡肋,不过听说多吃豆制品好)

老公炒好的年糕,一共有四盘,我吃了一盘,老公吃了两盘,留了一盘我明天吃,味道还不错哦

前天的晚餐正规一点三个菜

刚摘好的小葱,楼下别人家种的,很多,都是很小棵的,不像菜场里的那么大,也比菜场里的香好多.随便摘,我摘了一大把

四只小螃蟹4块钱,里面很多肉,两只公的两只母的,母的黄也很满呢.

加好配料的螃蟹

冻豆腐,本来听说螃蟹炖豆腐是要不冻的豆腐的,不过我昨天已经冻了,就凑合用了

螃蟹炖豆腐出锅了,这么做是浙江人的吃法,今天第一次做,老公说姜放多了,不过我觉得还好啦.

米鱼和葱段,姜,蒜,我喜欢吃葱,就多切了点葱末,今天的米鱼很长哦,都跑到盘子外面去了,8两多11块钱,刺比较少,红烧起来好吃,我比较喜欢买

烧好的鱼,试过很多方法,鱼皮老弄破 ,不过老公说今天的鱼烧的挺好吃的.

加个素菜,清炒小白菜,感觉两个人三个菜比较好

PS:终于搞定

本帖Z后由 beisy 于 2010-1-16 20:05 编辑 ]

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beisy 大学四年级

研究中...

beisy 大学四年级

我称斤买的,4块一斤,不过是死的,前两天的好些,活的5块一斤,肉很多.

beisy 大学四年级

确实不在武汉,在浙江呢,不过武汉应该有琵琶虾卖的啊

万达那边不是很多小吃店有琵琶虾卖么

beisy 大学四年级
beisy 大学四年级

海里的虾都是死的哦,听说捞上来就死了,我在菜场里从来没见过活的海虾哦.

beisy 大学四年级

不一定啊,只是有些便宜有些贵罢了,这边牛肉羊肉很难买到,鸡蛋都是四块多一斤,鸭蛋5块5到6块一斤,说是自家养的能卖到7~8块一斤,蛋类还是武汉便宜啊

beisy 大学四年级

宁波的下面温州的上面,呵呵

beisy 大学四年级

今天的晚餐太丰盛了,两个人怎么吃都吃不完,图片随后上

beisy 大学四年级

今天菜准备的太丰盛了,都没吃完,留到明天吃吧

配好的菜,猜猜我们要做什么菜,鱿鱼很大,刚好10块一个,猪肝也好多,别人便宜卖给我才2块钱

今天菜很丰盛哟,三菜一汤

金针菇番茄蛋花汤

芹菜炒鱿鱼 这个菜还多一碗放冰箱里了,怕吃不完.新鲜鱿鱼和水发鱿鱼吃起来不一样,水发的硬一些,肉也厚很多,新鲜的做出来就嫩好多了.

大葱胡罗卜烧猪肝,这个是在一家重庆人家里吃饭学的做法,他家放的是青红椒,没放胡罗卜,刚发现大葱这样烧猪肝很好吃哦,上次放的肉片也很好吃哦,不放淀粉肉片还是和嫩的

清炒大白菜

中间那个小碟子里是.....

中间是鱿鱼内脏加黄酒还有姜末蒸的,很奇怪的吃法吧

果然太丰盛了,两个人吃啊吃,怎么都吃不完,只好留到明天吃了,

beisy 大学四年级

今天很郁闷,下午发现晒在外面的香肠被人偷光了,买的时候肉有35斤多,总共花了四五百块钱弄的,郁闷啊

beisy 大学四年级

能在爸妈家吃饭是福气啊,我是羡慕的很啊

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