北海的雪发表于 2011-5-19 12:35 请教楼主,虾黄要怎么取出来呢
虾子脑袋拧下来,然后上下壳分开,往盘子里稍甩一下就出来了
bubu11283发表于 2011-5-19 22:40 我还是不能把肠子和蟹黄分清楚?lz教几招!
肠子在揪尾巴的时候就弄出来了啊
肠子和虾黄不在一个地方啊
peipei920506发表于 2011-5-21 21:50 好好哇,,我正在学习做虾球,每次我们到菜场,我朋友问我会不会虾球,俺都说不会。。。请问楼主 是要买活 ...
自己做图的就是新鲜啊,当然买活的啊
要虾黄的话还是自己掐头吧,别个肯定不会给你把黄弄出来的
jacky998发表于 2011-5-21 12:13 锅和锅铲都用了蛮久了吧。
嗯我家厨房天天用的
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