卤水鸭翅,椰香芝士蛋糕,野生鸡婆笋
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mandyfuture
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‘Μs王 谢谢哈
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小小的优雅 冒得卖吧,不晓得呢,我是朋友给的。
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lelechen 哈哈,自己做的
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武昌苏苏 要哪个的做法哈,懒得一个个码字
mandyfuture
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武昌苏苏 鸭翅:
鸭翅先用卤水卤制七分熟(一次可以做多点,卤好后切块放冰箱,吃多少拿多少)
卤水:生抽,老抽,香叶,橘皮,八角,茴香,耗油(让鸭翅色泽鲜亮的秘诀喔)
回锅:油,红葱头,九层塔,生姜,干贝汁,青柠檬汁,青红椒,五香粉。
蒜香猪排:
猪扒拍松
腌制原料:少许盐,洋葱,生姜,黑胡椒,少许耗油,蒜末
猪扒两面抹腌料,放冰箱腌制入味(至少一个小时)
拍掉腌料,裹蛋液,面包糠,反复裹两次。
入油锅炸两次(第二次让猪扒酥脆)。
放吸油纸上吸走多于的油,用厨房剪剪成长条。
mandyfuture
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一起回复吧,椰香芝士请百度君之博客_轻芝士蛋糕(我减了黄油,把牛奶换成了椰浆)
鸭翅:上面有做法
铜锣烧:鸡蛋三个,低粉120克,水45克,奶粉两大勺,蜂蜜两大勺,白糖40克
鸡蛋打至足够松发(我用的打蛋器快速大概打了4,5分钟),加蜂蜜,水打匀,加低粉,奶粉搅匀,如果有可以放点泡打粉(我没放,宝宝要吃),静至十分钟.
然后就是用平底锅烙了,不用油哦.
mandyfuture
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hy123ly 写了做法了,仔细看.
我就是看了得意生活上的帖子对盘子碟子有兴趣了,可是我在深圳没法子来武汉淘,在淘宝买了几个,死贵.
mandyfuture
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kassycc 里脊肉,我每次用里脊肉,第一次炸的时间短点,回锅炸第二次,这样就外酥里嫩了
mandyfuture
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497641688 看帖不仔细,在21楼有做法
mandyfuture
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晒星星 去21楼看做法
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