本帖Z后由 音乐小猪 于 2011-7-10 19:40 编辑
前几天看了得意一个mm的烤肉帖子，看得我那个馋啊！！
我是烤肉控，喜欢各式烧烤的的东西，一直在琢磨淘宝上的烤炉，是贵的好呢还是便宜的好？是铁板的那种架在炉子上的好呢，还是电的好？
纠结了很久，此贴让我下定了决心，果断拍炉子，现在做活动，还送多士炉，呵呵。
昨天在一家韩国料理店花了5块钱搞到点宝贵的酱料，今天我跟老公休息在家，邀请来老妈一起动手了。
早上买了五花肉、生菜、基围虾、金针菇、土豆老几样，还有孜然啊干辣椒粉啊什么的，随便在外面对付了个午餐就开开心心的回家了，哦，忘了，还有得意见名的车二泡菜。
回家，经过我简单的改刀、精洗，材料就变成了这个样子。
洗了很多遍的生菜，大家是不晓得有几脏啊，里面还有不少虫眼虫暖卵，我一边洗一边想，外面真是闭眼吃毛虫，服务员跟你洗个鬼，买回来在水里捞一边就上桌子了。
金针菇，也洗了很多遍。
活蹦乱跳的基围虾，被我剪掉了眼睛和胡须脚，虾子个头很大，27一斤，这是10块钱的。
土豆片，一个土豆的量，切得很薄。
准备开搞了，看看诱人的酱酱啊！！嘿嘿
多了两杯老万城的酸梅汤，在这里我想告诉同学们，真正的老万城的味道比统一冰红茶一点也不差，但是正宗的只有民众对面一家卖，23一瓶，酸津可口，超市啊药房的都是假货啊！
正式开始了，小试牛刀一记，味道怎么说呢，和所有的韩国料理比起来没得差的。
大家注意下面的煎蛋！我也是看帖子里面的方法做的，味道不错，喜欢孜然的还可以把点点。
蛋蛋煎好是这个样子 的。。
好吃啊，虾虾看到红了就可以沾酱酱了。。。
开始大批量的搞了。五花肉炸7/8成熟，沾两种酱酱和调和的孜然粉，那个味道真是绝啊。
Z后也试着搞了点蜜汁烤翅，用的上好的墨西哥黑蜂蜜。味道也是呱呱的。。
这次食材：鸡翅4只7元，基围虾10块，金针菇3.5元，生菜加土豆是4,4元，五花肉19块，还有屋里的3个土蛋
调理：韩国料理的酱5块，孜然2块，干辣椒1块。油和盐是屋里现场的 还有泡菜5块。
一共57块，3个人吃到撑，还煮了米饭一口没动。
今天晚上的自助汇报完毕，撒花吧。。。。。
一边做一边拍好辛苦的咧，烤的时候还怕嘣到了照相机。。。
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鉴于这两天咨询炉子的童鞋过多，我在这里简单介绍下：
这个炉子上面有涂层，不粘锅，非常好洗，包括下面的小烤勺也好洗，不怎么嘣油，油烟还可以。
质量蛮不错。
炉子我是在旗舰店买的，当时做活动218包快递送多士炉，现在不做活动了，298，就划不来了。。。
在淘宝其他电子搜索，有的只卖189，包快递的。更划算，搜索亨博，hengbo，这个就可以了。。
再就是酱酱，我是在一家韩国料理店买的，5块钱，大家都可以去韩国料理店试试，其实哪家都可以的。
有什么不清楚的朋友在告诉我。
