是滴 夏天吃凉皮蛮享受的 如果是自己做的 就更棒了 赶紧做吧 蛮简单
是滴 夏天吃凉皮蛮享受的 如果是自己做的 就更棒了 赶紧做吧 蛮简单
黑眼糖豆发表于 2011-7-21 11:16 对鸟~问下LZ,蒸盘上要抹油吗?会不会粘在盘子上撕不下来?有什么注意事项不?出门买面粉去!下午吃!诱惑难挡
额 我没有抹油 只要面水不是太稀 凉了就可以揭下来了 不会粘 不过你可以试一下 试了之后把经验分享一下哈
果果甜甜宝贝发表于 2011-7-21 11:25 我的怎么都蒸的裂开了呢?不成为一整张?请教
会不会是面皮太薄 或者面水太稀 还有可能是蒸的时间太长 ?
你再多试试就晓得了
jiazi55发表于 2011-7-21 15:01 做个记号,下次自己做
做吧 蛮简单的
有点湿没关系 反正要洗面的 多洗一下
自己做吧
我也是第一次做 蛮简单 很快就学会的
额 不喜欢酱油 不过你可以试一试哈
还好 就是面水放的时间比较长 工具齐全就快啦
还好还好 得意强人多得去了
恩 自己做吧 不难
我也第一次做啦 不难
耶耶斯发表于 2011-7-21 22:02 好神奇啊 凉皮是这样弄的啊 一直以为是某种粉末 加水 然后凝固成块块 然后再切成条条的(我的yy还满合理满具 ...
我之前以为是大米做的呢 没想到是面
你YY的那个是凉粉的做法吧
还好啦 想吃就不会觉得麻烦鸟
为了吃 不怕累
就拿勺子舀到里面 刚刚没主盘底就好 不均匀可以调整盘子的位子
自己也可以做撒
赶紧做了解馋
嗯 自己做的味道更好啊
自己做吧 不难的
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