美味厨房

新手学做苏打饼干!-简单好吃

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下面把做法和方子贡献出来,看图说话

材料:低筋面粉150g,盐1g,苏打1g,干酵母1/2大匙(约4.5g),黄油25g,温水90ml(40摄氏度)。

做法:1、将酵母溶于温水,搅拌均匀。

2、将面粉、盐、苏打酵母混合,开始揉面团

3、面团揉好后,加入黄油开始接着揉,3-5分钟后揉成松软的面团

4、擀成薄面皮。

本帖Z后由 cjwuyi 于 2010-4-1 23:46 编辑 ]

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