【爱上本色生活】熙妈健康无添加的自制消暑佳品之——秘制双皮奶

用不锈钢的锅煮的，奶皮分不了的，是冷却的时候就是分几碗，分开冷却的，然后分开再倒回去让奶皮浮起来，相当于每碗都是独立做的

额，这个貌似要问你们那的宿舍管理员吧，我说了不算啊。。。

因为外面卖的不可能真的一杯杯这么做，太费功夫了，所以很少能吃到有皮的双皮奶了

对对，就是兑的这个维尼的一套碗，呵呵

先将蛋清和白糖加入牛奶搅拌均匀后再用滤网过滤

我用的盒装的鲜奶，7天保质期的那种

盖在不太严实，也可以换成锡纸