美味厨房

【月满中秋人团圆】+晒一晒我最近做的菜,孩子很喜欢吃!

136回复 阅读 12568

本帖Z后由 青蛙王子 于 2011-9-30 20:38 编辑

豆豉肉丁炒干子

青椒羊肉片(就是用下火锅的那种羊肉卷做的)

有人问这个菜怎么做的,下面附上做法:

很简单,买回那种涮火锅用的薄羊肉片后,将洋葱、青椒、生姜、大蒜、干辣椒、花椒下烧热的油锅爆香后,加入羊肉片稍微炒一下,断生就行,别炒老了,加入料酒、盐、胡椒、少许鸡精、酱油、少许醋就行了。有时候来客了,我还会准备一个那种放牛排铁板烧热,上面铺上生菜,再将炒好的这个菜放上去,那个味道、响声、感觉都是很不错的!

欢迎交流!!

青豆炒虾仁

芋头烧牛肉

卤牛肉

这个简单,蒸鸡蛋

超大的一个茄子

下面的是早餐

意大利面

中国武汉凉面

摊牛奶鸡蛋蜂蜜面饼

南瓜疙瘩

牛排鸡蛋

鸡蛋小汤圆糊米酒

我要是觉得做得还可以的话,会用手机拍照发到微博上,所以留了这些照片,发到得意上来,请 大家多多指点!

标签

展开全文
一键安装官方客户端
江城热点及时推送 阅读体验更流畅

值得推荐

全部回复

青蛙王子 博士后
莉莉安发表于 2011-9-27 22:23 楼主。。。强烈给你提一个小建议。。。小葱确实很香。。但是小朋友还是少吃点的好。。特别是蒸蛋的时候。。 ...

谢谢,为什么呢,孩子还特别喜欢吃蒸蛋上的那层葱,每次都要我给一大把!

青蛙王子 博士后
莉莉安发表于 2011-9-27 22:48 回复 青蛙王子 的帖子葱是五荤(葱、蒜、韭、薤、兴蕖)三厌(所有动物)之一。不宜过量,伤肾

谢谢指点!

青蛙王子 博士后
维戈发表于 2011-9-27 22:42 成品蛮漂亮的,。。。学习学习!!

谢谢夸奖!互相学习吧!

青蛙王子 博士后
好哭的鱼发表于 2011-9-28 07:45 真是一个会做饭的麻麻。。不错不错~~

我是男的,是孩他爹!孩他妈到现在还不会做饭,连炒花饭都不会!

青蛙王子 博士后
梦想中的芭芘发表于 2011-9-28 11:55 看倒我流口水啦,亲是参加这期活动的吗?

可以参加吗?那就参加吧!谢谢!

青蛙王子 博士后
好哭的鱼发表于 2011-9-28 16:36 ,您这一说,我心里安慰了。有理由不去学了。不过会转给老公看,外加一句:你看别个孩子他爸,那手艺可 ...

唉!!!

青蛙王子 博士后
缘妈发表于 2011-9-29 07:26 不错不错

谢谢夸奖!

青蛙王子 博士后
HG控发表于 2011-9-30 15:51 楼主贤惠啊!!真是要多学几招!!

晕倒,我是孩子他爹!是男的!正宗老爷们!

青蛙王子 博士后
sugzio发表于 2011-9-30 15:46 能干的妈妈啊,丰富

晕倒,我是孩子他爹!是男的!正宗老爷们!

青蛙王子 博士后
yxl1919发表于 2011-9-30 13:50 娶了楼主的要幸福死啦~!

我是男的!孩子他爹!谢谢!

青蛙王子 博士后
lvender520发表于 2011-9-30 19:00 LZ,那个青椒爆羊肉片是摸样做滴?教哈子我咧!

很简单,买回那种涮火锅用的薄羊肉片后,将洋葱、青椒、生姜、大蒜、干辣椒、花椒下烧热的油锅爆香后,加入羊肉片稍微炒一下,断生就行,别炒老了,加入料酒、盐、胡椒、少许鸡精、酱油、少许醋就行了。有时候来客了,我还会准备一个那种放牛排的铁板烧热,上面铺上生菜,再将炒好的这个菜放上去,那个味道、响声、感觉都是很不错的!

欢迎交流!!

青蛙王子 博士后
sandyguo发表于 2011-9-30 21:52 为么事你这么会做菜呢,羡慕嫉妒恨呀,交交我吧。我不会做菜,婆婆是山东的也不会做。。。

多多交流吧!

青蛙王子 博士后
开心果w发表于 2011-9-30 16:54 我投你一票

谢谢!

青蛙王子 博士后
番茄你个西红柿发表于 2011-10-1 17:24 哈哈,好多人把楼主当女性哇有木有!好厉害的家长,以后多交流

是的唦,只有上头像了咧!

好的好的,以后多多交流!

青蛙王子 博士后
panda518发表于 2011-10-1 23:57 青蛙王子,楼主是男的么?不管怎么说厨艺了得啊,学习学习。话说红烧的菜,是不都得放生抽和老抽啊,以前上 ...

红烧当然是要放酱油,否则没有那个颜色也就罢了,那个味道也会不对的!特别是红烧肉,把肉和酱油一起在锅里爆的时候的时候,那个香味,那个颜色,唉,真是让人有食欲呀!

BTW:酱油吃了变黑是没有科学依据的!

青蛙王子 博士后
咖啡姐姐发表于 2011-10-2 22:09 您那南瓜面疙瘩跟我家做的不一样

我这个是把南瓜蒸烂了,用它揉面,再做的,您是怎么做的?

青蛙王子 博士后
嘴巴嘟嘟发表于 2011-10-2 09:02 我想知道那个意大利面怎么做?

肉末和佐料(洋葱末、大蒜末、生姜末还可以加入其它的什么迷迭香之类的)一起爆香,加入蕃茄酱、胡椒、盐、味精,做成酱,把买来的意大利面用淡盐水加点点色拉油或橄榄油煮熟(12-15分钟),加上刚刚做好的酱就行了!

青蛙王子 博士后
青蛙王子 博士后
嘴巴嘟嘟发表于 2011-10-4 22:26 回复 青蛙王子 的帖子知道了 谢谢 我每次都是在超市买现成的意大利面酱 但是那个酱实在是觉得不好吃 ...

我喜欢DIY!

查看更多
首页 版块

和武汉妹子交朋友

了解武汉的窗口

在武汉结婚  买房  装修  旅游  购物

用得意生活app有优惠

立即下载