我于2008年毕业，工作了3年，手头有点积蓄，想开一个热干面馆，大家有什么建议呢？

大家好！

我想开一个热干面早餐馆，属于创业型的吧，因为我刚工作三年不到，虽然家庭背景还不错，但是还是希望能从小做起，Z终想到在开一个人热干面餐馆，在武汉生活了接近7年，对热干面也情有独钟。大家有什么好的建议能留下呢？

另外，也想咨询一下，哪里有好点的热干面培训点或者是好的师傅呢？想拜师学艺，谢谢！

顺祝大家国庆节愉快！