本帖Z后由 JιυжJιυ 于 2011-10-3 22:23 编辑
今天趁休息在家，找出电饼铛，做了一回葱花饼，也尝试了一下馅饼，没想到居然让LZ成功了
先上两个成品图，看大家有木兴趣
葱花饼装盘图
切片,有点千层饼的意思吧
咬开看看，皮薄馅多，不错吧
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满屋生香——自制葱花饼和苕粉馅饼(做法附PP更新完毕)
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本帖Z后由 JιυжJιυ 于 2011-10-3 22:23 编辑
今天趁休息在家，找出电饼铛，做了一回葱花饼，也尝试了一下馅饼，没想到居然让LZ成功了
先上两个成品图，看大家有木兴趣
葱花饼装盘图
切片,有点千层饼的意思吧
咬开看看，皮薄馅多，不错吧
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蚂蚁怕黑发表于 2011-10-2 20:17 肿么没过程？
PP很多哦..稍等片刻
报告版版,更新完毕
奖花花哦...
玉龙乔娇发表于 2011-10-2 21:26 很详细的帖子，支持一个，以前在学校天天吃葱花饼啊，从来没有厌过。
谢谢支持
主要是自己做的干净放心，而且非常有成就感哦。。。
梦想中的芭芘发表于 2011-10-2 22:01 看起来好好吃呀!
确实还不错
主要是那个馅饼本来没抱太大希望的,哪知道做出来味道还不错
谢谢版版
节日快乐
芭啦发表于 2011-10-3 08:54 真的不错~那个那个粉丝的馅饼~葱油饼也很香的样子啊~
谢谢LZ喜欢吃苕粉
liujiaoying发表于 2011-10-3 09:26 葱花饼
肿么了
我爱得意网发表于 2011-10-3 11:36 强人。
不好意思,LZ才看到.
谢谢
乱涂丫发表于 2011-10-3 12:54 汽水包子，我喜欢七
苕粉馅的我可以干掉两个,再加旁边一碗水饺
可是我不怎么爱那个藕做馅的...
加油哦
小嘴不乱亲丶发表于 2011-10-3 14:22 粉条的好吃，搞点肉就更好了，改天也自己做，不用酵母的面还是会和的到时候搞点干子粉条和肉肉
好建议啊...搞点干子,就是把点荤油也不会觉得腻了..
千层饼不是蛮多层咩,LZ只是业余班子的
加油
liulin1213发表于 2011-10-3 15:24 馅饼做到很好哦
幸亏是做馅饼,要是做包子,LZ估计杯具了
漫漫下沉发表于 2011-10-3 15:52 原来还要醒面。。。上次冒搞。。。。硬邦邦的
醒面是必须的...
再是和面的水温也要注意...做饼一般都是先开水再冷水...
电饼铛真的很方面,我们家这个好象是三百块吧...
双面加温的,而且是不粘的,也好做卫生..
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