高手制胜秘笈:“只做鸡更专业”的肯德基老爷爷忽然改在牛肉上做文章,一个洋品牌可以把中国人Z普通不过的馅饼做得如此标致值得赞一个。买个新鲜出炉的嫩牛五方尝尝,味道不错。可一个大饼卷牛肉花费十几元,有点心痛啊,就有自己做的动力了。
黑胡椒和甜面酱是必放的调料,买回牛肉后记得用刀背“虐”一下,吃起来口感好。也可用猪肉代替牛肉,同样好吃。
具体步骤:
1、准备原料:单饼、牛肉、西红柿、生菜、甜面酱、黑胡椒粉、酱油、糖。
2、牛肉洗净用刀背敲击,然后切细肉条。肉条用糖、酱油、黑胡椒粉腌一会儿。
3、青椒洗净切细条,生菜撕小块,西红柿切薄片,备用。
4、锅内倒油,放入腌好的肉条翻炒,待肉条半熟,放甜面酱,炒熟出锅。
5、铺好单饼,码上多多的肉条,再配上蔬菜,包成个五边形,搞定。