【西点厨房】【免费烘焙教室】2011年的饼干、蛋糕和面包（不定期更新）

当然没问题啦，接下来还会教大家更多的点心哦

哈哈 今天准备做烤冰淇淋，一会儿发上来

表沉贴啊

为什么我的帖子都没有人顶的说

看贴顶贴才是好同志

555555……都没有人顶贴，我都没信心继续发贴的说

太感谢了

面包的工具还要等待哇 ……

呵呵 你来呀 我请你吃啊

配料的大多数下次倒是可以改进 不过烤箱的温度因为各个烤箱都有不同，所以这个就没有办法确认了

呵呵 都是烘焙爱好者 可以多交流一下

今天看看时间来不来得及，时间来得及的话就发一个……嘿嘿 现在还是秘密

今天要教大家做的就是美味可口的巧克力蛋糕了，先上个图给大家看下

巧克力蛋糕

成分表：鸡蛋、白糖、小麦粉、黄油、大豆油、牛奶、可可粉、淀粉、塔塔粉、盐、白巧克力、黑巧克力

做法：1、将鸡蛋的蛋黄和蛋清分离

2、牛奶、黄油、大豆油、白糖混合在一起加热至沸腾状态

3、将小麦粉和淀粉、可可粉加至已经烧开的牛奶里，搅拌均匀

4、再加入蛋黄搅拌均匀

5、再加入一些牛奶搅拌均匀

6、蛋清、塔塔粉、白糖、盐加至一起打发

7、将6和5加至一起搅拌均匀，倒入烤盘烘烤

8、等半成品成熟，等到冷却后，将化好的白巧克力淋上去

9、等到白巧克力冷却后，再将黑巧克力挤上去 ，这样可口的蛋糕就正式完成啦！

可惜做的时候有几个步骤的图片没来得及拍下，大家凑合着看吧！

随时欢迎啊！！！

嘿嘿 在家自己做的 开店的话我估计店都让我开垮了

后面还有别的西点的 陆续有来哦

看贴回贴才是好同志啊