【红粉厨房】一锅一碗一碟一叉。懒人图文手把手教你做马拉糕。附我的【黄金】早餐。

忘了说 我改良了 上面撒了燕麦

如果没有吃过马拉糕的 我也不知道该怎么讲

反正就是广东小吃

我只管味道一样 造型就看大家自己的模具啦

但是楼主说过了 我是个懒人 而且不会用烤箱也不会做蛋糕

所以大家不要对我期望太高哦

我只保证味道香香 嘿嘿

材料

5个鸡蛋 3元

250克自发糕粉 1元5一袋

奶粉2勺 恩。。3毛钱吧

白糖 三个鸡蛋那么多吧 8毛

5勺水 0。。。。。01元吧

造价算上电费 约莫 5元撑了天吧

但是可以做3盘哦！！

我这里要强调哈 给大家拍的是我的处女作 大家做的时候要用不锈钢的盘子

后面会说到

大家可能要问自发糕粉在哪里买

武汉我暂时还不小的

不过面粉和发泡粉可以配出来

因为楼主是个懒人 所以就在广东买现成的啦

先在碗里打5个鸡蛋 如果喜欢蛋味更重的 可以再加1到2个

跨匀

然后每次加入这么多发糕粉

边搅边看电视 时间很快就过了

速度不需要很快 就一边看电视一边画圈

为什么用叉子

因为筷子时间久了 里面会越来越稠 对木筷子不好 影响韧性

所以用叉子

再就是因为 楼主真的很懒 只想拿一个就够了

然后这样慢慢把整袋倒下去

然后加糖 加水

大概有点稠 但是吊起来很快也可以比较细滑的流下去就可以了

大家在搅拌的初期会如图这样 但是千万不要气馁

10分钟后就开始都化了哦

对了 忘记说

是在倒好浆 蒸之前撒哦

大家要是怕没蒸透

可以在锅里用刀划好

划到中间 如果感觉质感不对头 说明芯子没熟

就划开继续蒸

如果大家按照楼主的方法 一般都会熟的

所以浆切忌不要倒多了 一层就可以 会发起来的

蒸好了

蛋香四溢啊 这个味道真的是真材实料

蒸好了 吃剩下的可以冷却保鲜袋装好

第2天起来一边刷牙一边蒸 就可以有美味早餐啦

换个角度观察一哈

当楼主想起来拍照的时候 已经被瓜分的只剩2块了 。。

比较适合忙碌的我们 晚上做好

早上起来蒸一块 比面包蛋糕油和脂肪要少一点 但是又没有馒头那么难咽

而且也连鸡蛋吃了进去 很有营养呀

是的 在广东买的哦

不过自己可以配哦

面粉5百克兑25克甜发泡粉 好像是这么写 我下次去找找

哈哈 有点这个意思 不过算是甜点哦

主要是蛋香真的很真实 黄色就是全部是鸡蛋的颜色 扎扎实实的营养 真真实实的味道

吃了这个 外面很多掺了人工调料的面包蛋糕都不想吃了

这个还便宜

就是加糖的时候加奶粉 或者有炼乳的话也可以

我决定这几天研究马拉糕新品种大家吃啊

不知道

我也在沃尔玛买了一袋 等过节完试验一下 再来通知美女啊