悠哈你的心发表于 2011-10-18 09:45 牛肉是不是一样的做法?
牛肉这样做肯定也行,但是可能没有羊肉这么来得好吃,牛肉卤下作回锅牛肉吧,完了还可以做红油牛肉面,都超级好吃哦
静姐很无聊发表于 2011-10-18 11:00 还要用到高压锅,蛮怕高压锅,除了高压锅还可以用什么压啊》?
额,不用高压锅就只有用炒锅狂炖了,估计时间超长才能达到这种酥烂的效果
三色锦发表于 2011-10-18 11:04 在那买的西宁羊肉,我上次去青海湖吃的羊肉至今也没忘,好吃不擅
不是买的,是一个亲戚从西宁带过来的,我现在也好盼望下一顿,实在买不到这么到的羊肉啊
alibaba1215发表于 2011-10-18 11:10 每次看到美女楼主做的菜,我都觉得我是没妈的孩纸.....
那就不能让你的孩子再有这种感觉,所以你赶紧练手艺吧,呵呵
牛奶木瓜发表于 2011-10-18 11:36 请问熙妈,羊肉在哪买的啊!
这个不是买的,是亲戚从西宁带过来的,仅此一顿,都不知道下次能吃到是啥时候了555555
蚂蚁怕黑发表于 2011-10-18 18:03 不用高压锅行不?
不用高压锅就需要再锅里煮非常非常长的时间才能这样酥烂,超级费时间和煤气。。。
lucyya84发表于 2011-10-18 18:18 看着口水,也学着做做,有没有干锅羊肉啊,呵呵
没有做过干锅羊肉哦
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