【小爱娘厨房】养生豆浆奶酪----适合女性的营养早餐

坐冰的意思如字面。

就是将加热的盆放在冰上面，让它迅速冷却，目的是为了更大程度的保留香气。

可可粉（cocoa powder）是从结出的豆芙（果实）里取出的可可豆（种子），经发酵、粗碎、去皮等工序得到的可可豆碎片（通称可可饼），由可可饼脱脂粉碎之后的粉状物，即为可可粉。

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