宅妈妈的厨房-----省吃俭用的蛋包饭

本帖Z后由 霏不动 于 2011-11-18 17:37 编辑

每天就三个人吃饭，一不小心就会有剩下来的饭菜，在这物价飞涨的年代，还是省着点吧，所有米饭我是舍不得倒掉了。当当当当，摇身一变，身价倍增啊。 材料：隔夜剩饭，鸡蛋，青豆，胡萝卜丁

蛋皮：鸡蛋两个 面粉 水

炒饭大家想必都会的，摊蛋皮也非常的简单，两个鸡蛋打散，加入一汤匙面粉，两三汤匙水，搅拌均匀。Z重要的是用平底锅来煎蛋皮，只需要一点点油就可以了。

盘子Z边上的黄色是咸菜虾乍（za)

我做的是Z简便的版本，大家还可根据自己喜欢的来改哦，如说咖喱味道的也很不错