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【浪漫红酒美食】66。自家煮意之美容养颜-红酒雪梨

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本帖Z后由 邪恶滴66 于 2011-11-22 16:23 编辑

老规矩，先上图

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如果发表于 2011-11-22 16:11 酒味浓不？上次在金鲨吃了的，酒味儿太大了。。。

这个可以自己控制，因为我的好友不喜欢酒味，我放了比较多的冰糖

喜欢酒味就可以少放点

酸酸甜甜的，好好吃

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橙色柠檬雨发表于 2011-11-22 16:13 材料有柠檬，啥时候加？哦，我看到照片里的柠檬片了，做装饰用的？

是的，做装饰的，哈哈哈~~本来我是怕炖煮一个小时后味道太腻，所以准备柠檬

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铭华宝宝发表于 2011-11-22 16:15 有没有煮给小朋友喝，预防感冒的啊！

我的闺蜜今天重感冒，刚刚来喝了2碗，热乎乎的2碗，她说太好吃了，哈哈哈~希望她明天感冒能好

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^悅鳴^发表于 2011-11-22 16:27 誘人啊誘人吃著酒味重不重?

我觉得刚刚好啊，酸酸甜甜的，连花生不喝红酒的人都吃了2碗

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ytdeyt发表于 2011-11-23 14:20 3、放入水晶梨，中小火煮至红酒翻滚，小火继续煮一个小时；要再煑一个小时，这么久啊！ 煑久了酒味会否 ...

我没用过泡的，所以回答不了你呢

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xp0729发表于 2011-11-23 14:45 金鲨的酒味特别重，吃一口我就吐了

我的闺蜜一点酒都不喝的吃了2碗，哇卡卡

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______调.调.发表于 2011-11-23 13:43 我滴菜。

被我做了，哈哈哈哈

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Timshak发表于 2011-11-23 13:06 煮过了的红酒还能喝吗？

煮过了，准确来说，就不是酒了，成汤了，算算甜甜的汤~~~

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阿慧儿发表于 2011-11-23 13:39 一瓶红酒配两个梨？这个我有点吃不消，喝点红酒都会醉的，不过看着好好吃啊

哈哈，小火炖煮一个小时呢~~~而且加了冰糖，反正平时不滴酒不沾的人都可以吃2碗

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fallenheaven发表于 2011-11-23 13:28 下回在家试试！红酒有要求吗？？？

木有，尽量用便宜的，贵的炖煮太可惜了

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______调.调.发表于 2011-11-23 15:02 红酒真不晓得做莫好了，要特别点滴。

之前我们做过牛排和鸡翅

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______调.调.发表于 2011-11-23 15:09 这不特别撒，哈哈。

我介个特别

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今夕是何年发表于 2011-11-23 15:30 回复 邪恶滴66 的帖子一瓶红酒配多少梨子呢，煮多久

2个梨我觉得刚好，3个应该也可以

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悠哈你的心发表于 2011-11-23 16:34 煮的时候锅盖盖不盖上？

我是用不锈钢的小锅做的，不是炒锅

盖子是半盖的

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dy晴晴923发表于 2011-11-23 17:27 煮一次要用一整瓶红酒吗？

其实750ml倒进锅里，并不多

这个可以自己把握啦，做菜要灵活

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小西水发表于 2011-11-23 17:47 这个照片拍的太好了

谢谢

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