干锅大盆菜

五花肉切片，配上冻豆腐、豆腐泡、小白菜、胡萝卜跟小白菜，红的白的跟黑的，营养也丰富了，一大锅子一煮，吃的热乎乎的啊

先把肉下锅煎黄，炒出香味

倒入料酒、酱油，加火锅底料在炖一下

把红萝卜跟干香菇先下锅煮好

Z后把豆腐啊白菜，大蒜的加一起，开锅就好了

配上我做的粉蒸排骨（切的满小块，都看不出来骨头了）下面用白菜打的底子，有的地方管这个叫做“格格”，开饭了开饭了。。。