【小洋芋儿的烘焙】简单好做的杏仁瓦片~~~堆在表面的好东西

一直觉得能做出东西给大家吃是一件幸福的事如果做出的东西大家都还觉得可以，那就更加幸福了

瓦片的做法真的很简单，堆上杏仁片，看着就很开心

配料：黄油65克，2个鸡蛋蛋白（60g左右），低筋面粉80克，糖粉60克，杏仁片40克

烘焙：烤箱中层，上下火180度，5-8分钟

黄油软化以后，加糖粉，搅拌均匀，黄油不用打发。再倒入蛋白，接着搅拌，也不用打发哦

接着筛入低筋面粉，用橡皮刮刀拌匀成为面糊。

如果有模具可以用模具

我没有，于是用勺子慢慢把面糊推开，要注意一定推的均匀，不然不好烤

Z后再上面撒上杏仁，就ok拉~~~

成品~~~~~

烤的时候要注意，因为很薄，稍不注意就会糊掉~~~5分钟的时候就守在烤箱边吧，着色就关火~~~