折腾了半天,其实一共也才做出成品4个,想想在外面买现成的的确又方便又省力,
自己做的虽然味道不一定正宗,不过保证健康干净。
用料:鸡蛋3个、细砂糖40克、牛奶45克、低筋面粉120克、盐1.2克、泡打粉1.2克
做法:
1、鸡蛋分三次加入细砂糖用电动打蛋器充分打发;
2、将牛奶倒入蛋液中混合均匀;
3、低筋面粉、盐、泡打粉一起过筛到牛奶鸡蛋液中用刮刀混合均匀,静置十几分钟;
4、用勺子盛适量面糊倒入不粘的平底锅中(锅中不放油);
5、小火加热至表面起气泡并完全凝固,大约三分钟,翻面用小火继续煎约半分钟即可;(煎好的饼一面咖啡色,一面浅黄色;
6、将豆沙均匀地涂到浅黄色的一面,再用另一张饼合上即可。
好的好的,我下次多做点~一定给你留着
我每天都做。。。。
谢谢!~这两天我各个板块都发了好多贴。。。
一看就是刚刚上论坛,上瘾的
哈哈哈哈谢谢支持~
为啥啊~~
哈哈哈,要不你嫁给我当小老婆,我天天做给你吃
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