电饭煲烧的麻辣螺丝

蛮简单的 啊～～

材料：

螺丝去砂洗净，油，生姜，大蒜，酱油，料酒，白酒，糖，尖辣椒（根据个人喜好），花椒（根据各人喜好）淀粉少许。醋少许，盐，味精

过程：

1.把油放锅里加热，5成热的时候放入生姜，大蒜，尖辣椒（多少自己把握），花椒，炒香了

2.放入螺丝，翻炒2-3分钟。

3.放入料酒，酱油，加半杯水，加盐，加少许醋，煮，多煮一会才能入味

4.估摸差不多熟了，就放入少许白酒，糖，想吃得酸点这时候可以多放糖和加多点醋

5.淀粉用冷水（少许）化开，加进去，再烧一会，就可以起锅了～！

很简单的～！

我在菜场买的

不好意思,买的时候看那婆婆在剪,我以为已经是搞好了,结果拿 回来 她给我的是没剪的,所以将就下咧

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嘿嘿,已经修过一次了,不过我现在小心些用还是没问题的啦~~