西红柿和鸡蛋，还可以这么吃

西红柿与鸡蛋的经典结合是：西红柿炒鸡蛋或者是西红柿鸡蛋汤

那是家庭餐桌上出镜率ZZ高的菜肴了。

简单易做，好吃且营养，是普通的家常菜，家常才Z能长久，所以西红柿炒鸡蛋也是餐桌上名副其实的永不淘汰菜。

难得空闲的早上，送走孩子，回头给自己准备一份阳光早餐。做得尽兴，吃得开心！

西红柿，鸡蛋，胡椒粉，面粉成就了好吃漂亮的小卷饼，做出了好味道，吃出了好心情。。。。。。

材料：西红柿一个 鸡蛋一个 面粉适量

调料： 胡椒粉少许 盐 食用油

1。西红柿洗净，去蒂，料理机打碎

2。面粉加少许盐，打入鸡蛋

3。加适量清水，打蛋器搅拌均匀

4。加少许黑胡椒粉拌匀

5。锅底少许油，预热，舀小勺面粉，慢慢摊开

6。定型后翻面

7。煎制两面少许金黄，出锅待稍凉卷起切段即可

西红柿鸡蛋饼就一碗热乎乎的玉米面糊糊。此刻，感觉到有暖暖的小幸福。

好吃看得见，超级简单，一个人的早上不妨也给自己来一份简单快乐的阳光早餐吧！

英子小唠叨：1。用打蛋器比用筷子更容易搅匀

2。全程一定不能用大火，会煎糊的，心急吃不了热豆腐，小火慢慢煎吧