【WENFEI@食事】开开洋荤，试试洋菜～《意式局烤》

本帖Z后由 WENFEI5 于 2012-2-26 19:07 编辑

乳酪我的爱！～有了它 一切食物都变的很美好。随便做做就很美味，完全不用留恋西餐厅。

刚刚收到，买回来的《意大利餐制作大全》，今天小试一把。搜刮冰箱仅存的食材。

SO，菜谱是根据，冰箱里余下的，和能买到的食材，改良过的版本，不过，味道一样很“意大利”。

【意大利乳酪“随意”局烤】

材料：自制意大利肉酱，胡罗卜，洋葱，圣女果，安佳马苏里拉奶酪（拉丝乳酪，披萨用），鸡蛋1个。

调料；番茄酱，蛋黄色拉酱，粗颗粒黑胡椒，盐，批萨叶碎，罗勒叶碎。

WENFEI没有烤盅，直接烤盘铺锡纸，将锡纸四边折起，成盒子的形状。

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