[家的味道]美容养颜胶原蛋白的家乡红烧猪手手～～～

其实卤制和烧制还是略有不同的，卤制的更具酱香，烧制的更家常一点。

可惜，干豆角烧肉没有留过程照片。其实真正做饭的时候，是没有心思去享受过程的，经常做的菜又感觉没有必要留下过程……

如果做红烧肉，我一般会选择用炒糖上色的方法，那做出来的会是油光水滑的，但是猪手还是腌制上色比较好，怕不入味。

不高，只是自己比较好吃，在外面吃得好的菜，喜欢搜下做法，在家做来试试。

其实做饭有时看心情的，有心情的时候怎么做都好吃……