遥记起,在2004年,一个朋友的极力推荐下,接触到了咖啡,先是在超市买那种速溶的咖啡回家直接用水冲的那种,当这杯黑色的液体呈现在我面前的时候,一股香味直入鼻腔,顿时喜欢上了它,初品尝时未加糖和奶,觉得咖啡的苦味真是难以接受,在嘴里转来转去难以下咽,碍于朋友的面子,吞了下去。我想那时的表情肯定是搞笑极了。但数秒之后,一股舒服的感觉从喉咙传到大脑,再逐渐遍布全身。忍不住又浅饮了一小口,感受那种咖啡带给人的愉悦的感觉。 渐渐地喜欢了了咖啡,后来也加过糖与奶饮用,也买过那种已经按比例配好了糖与奶的咖啡伴侣,却没有直接品尝黑咖啡的感觉好。
再后来,在家里做了一个吧台,买了些原料,咖啡豆,咖啡冲煮器等,在家里自己DIY,约上三.五好友,在周末,又或假期,在家里现磨现煮,感受咖啡带给我的乐趣。很多朋友在我的带动下,也在自己的家里购置了咖啡器具,有时间就聚在一起,一边品尝咖啡,一边谈论各自的生活。 朋友说人生就像咖啡,把香味留给别人,把苦味留给自己!感谢那位朋友,你现在还好吗?
我认为生活就像喝咖啡,是有苦也有甜的,或者说是苦中带甜,甜中带苦的。我想喜欢喝咖啡的人都有这种体验:喝咖啡要细细品尝,慢慢地喝,方能感觉到喝咖啡的乐趣,体会那有些苦,也有些甜的滋味,决不能大口大口地喝,如果这样的话,一切滋味便会从口中很快地流过,而你也不会体会到喝咖啡的乐趣,生活也是如此,要慢慢地去体验,千万不要耐不住性子,急着想快些长大。
下面是我现在刚学会的咖啡挑花,哈哈 ,好看吧,审核过了继续分享我的咖啡制作与人生的感悟。请大家多多关注。