洋葱不用过水，我把红萝卜和青豆过水，是因为怕烤的时候烤不透，就先煮一下。结果过水后，红的绿的都很鲜亮，铺上去很好看。洋葱过水就软了，不好。

面饼烤了8分钟，PIZZA烤了15分钟，200度。具体看各人的烤箱，饼有点黄就可以了。

发面就是用酵母、水、混合均匀呗。。。。

没有放青椒啊！只放了青豆，但是之前都是煮过了的，熟了。洋葱看个人的口味，我也喜欢吃熟一点的，所以切得很细丝，200度烤了15分钟，熟度正好，甜甜的，但又不软塌。

当时参加西点课的时候看到老师这么放，我回来也就这么放了。呵呵

烤箱啊，想学就动手，其实很简单。家里吃的卫生，扎实。我家孩子又说想吃水果披萨，我正准备这个周末有空鼓捣鼓捣。呵呵

实话说，我自己也不是很喜欢，但孩子喜欢，我就做了。孩子喜欢的我就多做些，现在孩子小，还能围在旁边充满兴趣地等待，只怕长大了，有自己的天地，到时我做了她还不一定有时间吃咧。