因要赶着上班,只能走马观花逛下哟,朋友们不要心急,昨天问朋友小C她今年没时间去上海参观,但对武汉的展览会写下详细的介绍。她是个非常耐心细致的MM, 去年就是随着她的脚步逛了台湾食品博览会,逛完后,对她拍的PP真是佩服,那里人山人海,佩服她对烘培的这份热爱,这份执着,还拍得相当详细!
八点半进去,很多大型机械,瞧着月饼、绿豆糕,一分钟就自己出来,有些泄气,想想我们这些可得好半天哟,
我个人很喜欢做肉松,就在台湾的黑旗肉松那儿多逗留了会,品尝的各种口味的,决定下次还是做原味的,呵呵
瞧了下旁边的蛋糕模型,我一眼就认出是仿哈根达斯,草莓、芒香西番莲、携手的马卡龙饼Gold Blossoms。
北京的吉诺高展台上还有各种翻糖,还有师付现在制作,可以多瞧下哟
我还瞧了下咖啡粉,这个就瞧人个爱好了!高粉用完了,本想去买点儿,都是一大代,专门的吐司的,专门的老婆饼的,算了,只是个业余爱好
里面Z多就是各种馅料,有红豆、还有海鲜、有10多种,很多都是大包装,还有很多免费试吃的月饼!
还有些小模具,网上都有,好像也不太便宜,就做罢,本来就是去开个眼界!跟着年青朋友们潮一下,学习点新的东东,对追到上海去参观烘培展朋友们更加佩服了