第一次发包子面,我是照到酵母粉上面的说明发的,结果搞的太稀了点。包子包出来,上面的褶子就立不住。下次就有经验了。估计再包包子就会好看了。
本帖Z后由 猪猪头 于 2016-2-3 03:12 编辑
第一次发包子面,我是照到酵母粉上面的说明发的,结果搞的太稀了点。包子包出来,上面的褶子就立不住。下次就有经验了。估计再包包子就会好看了。
本帖Z后由 猪猪头 于 2016-2-3 03:12 编辑
反正这次的包子除了丑了点外,大致还是成功的。下次我再包点好看的大家看看吧~哈哈
发好的面要用巧劲揉,揉的越多越有咬劲
这个我不知道啊~别个放我就放~哈哈
而且自己做的包子,干净啊~
用酵母粉发面还蛮简单的啊
我发了2次,都成功了
德华的年糕也不好吃
硬邦邦的
我昨天也煮了的
蛮好包
馅子不稀啊
哦,原来是包子蒸前还要醒一下啊。我是包完就蒸了。怪不得觉得皮子有嚼劲但是不够松软呢~谢谢指教了
不要紧,面发不好就把馅子当菜吃,也很好吃的~我们馅子没有包完,后来第二天炒泡菜苕粉肉丝的时候加进去了,味道很好啊~
嘿嘿~是的
不过还有进步的空间撒~
呵呵
看到20个我还一惊,以为你是大肚汉呢~哈哈
我这面还发稀了
后来我们又做了2次萝卜包子,面就发的蛮好了
多包几次,褶子就搞的蛮好看了
直径十厘米左右的大小吧~
呵呵
少看一个字吓死人啊~
可以啊
蛮简单的~
吃不完的可以速冻起来,想吃的时候再蒸就行了~
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