香滑可口葡式蛋挞

本帖Z后由 回眸青春 于 2012-5-3 13:29 编辑

新入了佳能七弟，对各项功能还不是很熟悉。

公休在家做了蛋挞，

拍了100多张，感觉没有几张可以拿出手的。

唉~摄影真是一门深奥的学问啊。

当做拍摄练习吧...

材料：

挞皮20个，淡奶油250毫升，牛奶140克，炼奶15克，低筋面粉15克，细砂糖80克，蛋黄4个。

1、将淡奶油、牛奶和细砂糖倒入加热，目的是为了将糖融化。

2、等冷却后加入蛋黄、炼奶和低筋面粉

3、将挞水过筛入注入挞皮8分满。

4、放入200度烤箱烘烤25分钟即可。