【宅女宅菜】叮叮叮~~~糖醋小排骨怎嘛样！！！

本帖Z后由 安小逸。 于 2012-5-9 23:03 编辑

好久冒发帖子了。原因：懒。 这个是早就做过了的现在才整理，对不住大家。原因：好懒。

这次搞的排骨还是微波出品。原因：懒不见了。

哈哈哈，我觉得我可以懒到克死了！！！

不过话说回来，这种微波食品的色香味真不比那些大火大油的烧的差。

主要是节约时间，避免油烟。

我每天做4个人的饭，感觉时间真不够用。

有时候烧个菜要烧好久。所以，能有简单的做法我都会选择简单的。

好了，不废话了，大家可以看图说话了。

1.当然是把排骨切成小块，洗干净，放进碗里。记得要用热水，把血水沥干净。

2.用食盐、老酒、酱油拌匀渍10分钟以上。

3.入油用筷子把排骨划散盖上盖子进微波炉高火2分钟。

颜色就差不多出来了。其实还远远不够。

4.端出放入红糖，米醋用筷子拌匀，不要盖上盖子进微波炉中火9分钟

（分别暂停两次端出用筷子搅拌翻动）。

加了红糖之后，是不是色泽好看多了，嘻嘻

　　5。用筷子把排骨肉夹到盘子里。

（这步我就木有拍照了，不过很关键，不要想偷懒不把排骨夹出来哦。）

　　6。在碗里的汤汁中加入少许淀粉，味精用筷子拌匀盖上盖子进微波炉1分钟

（中间暂停端出用筷子搅动一下）我觉得糖醋排骨的精华就在这汤汁里。

　　7。端出放入已烧好的排骨肉块搅拌后装盘，觉得光一盘黑不啦几的排骨不好看的话，

可以在盘底放上生菜或者围着盘子四周放点香菜。

我这里放的是生菜，我喜欢吃生生菜，

事实证明，生菜粘着这个排骨汁味道也不错哦。~

矮油，好久冒发帖，让威望跟花花来得更猛烈些吧！！！！

木有粉丝的微博不是微博，你们懂的：

http://weibo.com/loneyyi

哇，我才发现上了首页文字版~~~~

绝壁要纪念一哈阿，虽然木有图片版。

我也很满足的啦。嘻嘻。

调调师傅的菜真是。

每次都上首页，羡慕嫉妒恨。