【调调私房菜】神奇烤生蚝。神奇的烤法,会有神奇功效?男人大补的东东哇。更新炉子了
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______调.调.
博士后
本帖Z后由 ______调.调. 于 2012-5-10 19:49 编辑
今天克买虾子,路过看到有这个东西,
一心血来潮就买点回来弄了。
那真是一个难弄哇,
十几个弄了我差不多一个小时才全部敲出来。
不过真的是新鲜,很肥嫩。
洗的时候要注意点,
反正是各种挤吧,把黑色的都挤出来就可以了。
听说这个东西给男人蛮补的咧。哈哈,你懂的。
哈哈,我还是拿那个神奇的炉子烤滴。
味道还是一如既往的正点。
看到木有?十几个就这么一点。我把它们的儿子都敲出来了,有三四个蛮小的。
哈哈,蚝基友,排排站。
有木有很白嫩?想一口吃掉吧。
好了,炉子架起,准备开烤。
来个近景。
炒好的蒜蓉。
哇哇哇,开烤拉。冒泡拉。
嗯,烤好了滴,烤一点吃一点,壳子换着装蚝肉来烤。
细细看哈,有木有很诱惑?
我只能说真的很嫩,很肥,很爽。就着蒜香一口一个。满口生香哇。
后话:
这个东西真不错,很鲜嫩,自己在家弄,也可以不烤,就用来煮粥,生蚝加点基围虾绝对一个到位,鲜味还滋补哇。
更新!
PS:应大家要求,把炉子图发上来。
其实就是吃单人小火锅的炉子小小改造,只用上了酒精炉底座,上面是易拉罐剪成的一个小架子,把易拉罐两头去掉,在一头剪三个缺缺当脚,也可以透气之用,就完成了。心灵手巧的朋友肯定很简单就可以剪出来了。然后把二者一结合,就可以用了。好吧,揭晓了就木有神奇了。
这个直接是用明火烤,可是比碳要快些哟。一个个烤着吃,一边流口水诱惑着烤,再烤好一个吃一个,很有意思哇。
注:烤生蚝时生蚝壳子会因为温度高有些许炸裂,飞出一些渣子,这个不要怕,没事的,正常。
enD!
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要花花,威望。
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______调.调.
博士后
小咩 好吧,我的沙发果断没了。
我以为今晚不会审核出来的咧。
______调.调.
博士后
Eoch 很简单的,自己做撒。
______调.调.
博士后
格格妈 哈哈,诱惑了吧。
______调.调.
博士后
小花。 难道要打包?
______调.调.
博士后
甜心卷 哎呀,你那个茶太漂亮了,小清新哇。
______调.调.
博士后
姗姗 珠海?
海边的这个可真是大。
______调.调.
博士后
长空万里风 我还比较喜欢的。
______调.调.
博士后
欧晓晨 哎哟,不错哦。屌不屌,哼哼哈哈。
______调.调.
博士后
月丫 可以蒸,但我个人觉得没有烤的好吃。
______调.调.
博士后
deyiyqj 确实,海边就是便宜。和石头一个价了。
______调.调.
博士后
^悅鳴^ 你搞得我进退不得哇,好难做人的咧。
哎呀,我能莫办咧?
______调.调.
博士后
冷兔 这是明火烤,不觉得要比碳烤要熟得快么?
______调.调.
博士后
终身美丽。 哈哈,在那边,估计比内地的白菜还便宜了。
______调.调.
博士后
廝守。 哎呀,别介样说。
______调.调.
博士后
五个鸡蛋站一排 会炸得响,壳子底下会时不时炸开一些小渣子。不过好像没什么影响,就是弄完要收拾一下。
______调.调.
博士后
秋雨孤灯 谢谢支持哇。
______调.调.
博士后
中远 绝对不建议生吃,这不是海边,这是内地,运过来已经达不到生吃的水准了。
______调.调.
博士后
妖魅紫灵 一会我在首页把炉子分解发出来。
______调.调.
博士后
aillen1985 一敲出缝一撬就可以了。就是洗得麻烦。
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