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【调调私房菜】神奇烤生蚝。神奇的烤法,会有神奇功效?男人大补的东东哇。更新炉子了

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本帖Z后由 ______调.调. 于 2012-5-10 19:49 编辑

今天克买虾子,路过看到有这个东西

一心血来潮就买点回来弄了。

那真是一个难弄哇,

十几个弄了我差不多一个小时才全部敲出来。

不过真的是新鲜,很肥嫩。

洗的时候要注意点,

反正是各种挤吧,把黑色的都挤出来就可以了。

听说这个东西给男人蛮补的咧。哈哈,你懂的。

哈哈,我还是拿那个神奇的炉子烤滴。

味道还是一如既往的正点。

看到木有?十几个就这么一点。我把它们的儿子都敲出来了,有三四个蛮小的。

哈哈,蚝基友,排排站。

有木有很白嫩?想一口吃掉吧。

好了,炉子架起,准备开烤。

来个近景。

炒好的蒜蓉。

哇哇哇,开烤拉。冒泡拉。

嗯,烤好了滴,烤一点吃一点,壳子换着装蚝肉来烤。

细细看哈,有木有很诱惑?

我只能说真的很嫩,很肥,很爽。就着蒜香一口一个。满口生香哇。

后话:

这个东西真不错,很鲜嫩,自己在家弄,也可以不烤,就用来煮粥,生蚝加点基围虾绝对一个到位,鲜味还滋补哇。

更新!

PS:应大家要求,把炉子图发上来。

其实就是吃单人小火锅的炉子小小改造,只用上了酒精炉底座,上面是易拉罐剪成的一个小架子,把易拉罐两头去掉,在一头剪三个缺缺当脚,也可以透气之用,就完成了。心灵手巧的朋友肯定很简单就可以剪出来了。然后把二者一结合,就可以用了。好吧,揭晓了就木有神奇了。

这个直接是用明火烤,可是比碳要快些哟。一个个烤着吃,一边流口水诱惑着烤,再烤好一个吃一个,很有意思哇。

注:烤生蚝时生蚝壳子会因为温度高有些许炸裂,飞出一些渣子,这个不要怕,没事的,正常。

enD!

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要花花,威望。

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______调.调. 博士后
小咩

好吧,我的沙发果断没了。

我以为今晚不会审核出来的咧。

______调.调. 博士后
Eoch

很简单的,自己做撒。

______调.调. 博士后
格格妈

哈哈,诱惑了吧。

______调.调. 博士后
小花。

难道要打包?

______调.调. 博士后
甜心卷

哎呀,你那个茶太漂亮了,小清新哇。

______调.调. 博士后
姗姗

珠海?

海边的这个可真是大。

______调.调. 博士后
长空万里风

我还比较喜欢的。

______调.调. 博士后
欧晓晨

哎哟,不错哦。屌不屌,哼哼哈哈。

______调.调. 博士后
月丫

可以蒸,但我个人觉得没有烤的好吃。

______调.调. 博士后
deyiyqj

确实,海边就是便宜。和石头一个价了。

______调.调. 博士后
^悅鳴^

你搞得我进退不得哇,好难做人的咧。

哎呀,我能莫办咧?

______调.调. 博士后
冷兔

这是明火烤,不觉得要比碳烤要熟得快么?

______调.调. 博士后
终身美丽。

哈哈,在那边,估计比内地的白菜还便宜了。

______调.调. 博士后
廝守。

哎呀,别介样说。

______调.调. 博士后
五个鸡蛋站一排

会炸得响,壳子底下会时不时炸开一些小渣子。不过好像没什么影响,就是弄完要收拾一下。

______调.调. 博士后
秋雨孤灯

谢谢支持哇。

______调.调. 博士后
中远

绝对不建议生吃,这不是海边,这是内地,运过来已经达不到生吃的水准了。

______调.调. 博士后
妖魅紫灵

一会我在首页把炉子分解发出来。

______调.调. 博士后
aillen1985

一敲出缝一撬就可以了。就是洗得麻烦。

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